SKM in Food Making & Preparation

Sijl Kemahiran Malaysia dalam Program Penyediaan dan Pembuatan Makanan Tahap 2 & 3 merupakan program permulaan / asas bagi individu yang ingin mendalami bidang ini. Matlamat kursus ini adalah untuk menghasilkan kemahiran asas, teknik kerja dan sikap yang betul di dalam penyediaan dan pembuatan makanan. Selepas mempelajari kemahiran asas ini, para pelajar kemudiannya, akan memperolehi kecekapan piawaian yang seterusnya boleh memasuki pasaran pekerjaan khususnya dalam bidang perhotelan, pelancongan dan perkhidmatan. Pelajar akan didedahkan kepada kemahiran teori dan praktikal